你以為健康的飲食方式，可能早已過時。
最新 U.S. Dietary Guidelines 正在改寫我們對「吃」的理解——
從營養素計算，走向整體飲食模式；
從避免致癌，走向打造不易生病的身體環境。
本系列「飲食觀念大翻轉： 2026美國健康飲食指引帶來的防癌新趨勢」
由黃禮文醫師主講，分兩堂帶你：
✔ 看懂飲食觀念為何全面翻轉
✔ 掌握最新防癌飲食核心原則
✔ 學會在日常生活中真正吃對
無論是一般民眾、關心健康的你，或正在調養中的癌友，
都能在這兩堂課中找到適合自己的飲食方向。
👉 一起用「吃」，為健康重新定義起點。
講題：2026美國健康飲食指引在說什麼？——從飲食翻轉到防癌實踐
時間：115年3月26日(四)下午3點至4點
地點：陶聲洋防癌基金會防癌講堂(台北市大安區羅斯福路三段277號4樓)
主講人：桃園醫院放射腫瘤科 黃禮文醫師
👉課程大綱
1. 新版健康飲食的核心長什麼樣？
- 一餐的理想組成（餐盤概念）
- 飲食模式（pattern）如何建立
2. 食物角色的重新定位
- 植物性食物：從配角變主角
- 蛋白質來源的轉變（紅肉→白肉/植物）
- 超加工食品的風險被強化
3. 防癌飲食的關鍵策略
- 如何降低慢性發炎
- 如何吃出穩定代謝
- 體重與癌症風險的關聯
4. 不同族群怎麼套用這套指引
- 一般民眾：日常預防
- 高風險族群：代謝與肥胖管理
- 癌友：治療後與長期飲食調整
5. 把新觀念變成生活習慣
- 外食怎麼選
- 一天飲食簡單範例
- 「小改變」如何累積成長期效果